蛋糕覆盖式果冻外层的全部作品
女孩说今年的生日蛋糕想要有山有海，山是蓝色的并且有传统水墨画层层叠叠效果；而海则带有澄澈透明果冻效果。如果可以的话，还希望有一个小人在海里潜游向未知的对岸。本来以为是很简单的设计，但制作过程中需要注意很多细节，例如山体的制作和承重、蛋糕体表面处理、果冻层的加入步骤等。而且因为果冻层的加入导致蛋糕很重，脱模转移到蛋糕托的时候手沉得发抖[捂脸]。我爱山甚于海，而能背山面海则更佳，其中得天独厚者就有大理。我把洱海旁的芦苇和苍山上的日出加入了蛋糕之中。“黑夜给了我黑色的眼睛，我用它去寻找光明”——无论去往未知的何处，那一定是光来自的方向吧？#午餐•2021年4月15日# #maysway 的幻想世界#
maysway
女儿最近很喜欢艾莎和安娜，所以一直想着要给女儿做一个冰雪奇缘蛋糕，因为她生日不是周末，我提前一晚做了蛋糕胚，生日当天六点起来按照别的方子做了慕斯层，中午下班赶回家做了果冻层，出来的效果还是没达到想象中的样子，一是是调色没调好，这个蓝好像有点带绿调的感觉，二是我做的是八寸的蛋糕，果冻层的材料按照配方翻倍，结果糖忘记翻倍了……做出来不够甜，三是慕斯层和果冻层中间的造型没弄好，急急忙忙地不知道摆成什么图案好，用几颗QQ糖随便摆了下，倒入果冻液放进冰箱后，果冻液漏了十分之一出来，不够高了。为了这个艾莎站在冰上的造型我已经尽力了，艾莎玩偶太大了头好重一不小心就掉下来😂。总之，我的萦宝，妈妈尽力了，愿你有艾莎的勇敢坚强，也有安娜的阳光善良❤️
狠想养只猫
