等量的面粉和水和匀，加一个鸡蛋、一把葱花和盐，搅拌至没有固体颗粒。
预热平底锅，抹一点油，倒入一勺搅拌好的浆液，四周旋转至铺满锅底。
待蛋皮边缘翻起，撒一些芝麻，在蛋皮中间放入事先备好的生菜、青瓜和火腿片。（火腿先煎一下更好吃哦～）
把蛋皮随意包成自己喜欢的形状。
装盘咯！蘸点番茄酱更好吃～