啤酒排骨

作者： hrr

怎么吃都好吃的排骨

用料

• 肋排
• 土豆
• 郫县豆瓣
• 甜面酱
• 冰糖
• 盐鸡精
• 啤酒
• 葱姜蒜
• 八角干辣椒
• 桂皮草果
• 生抽老抽

啤酒排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨泡净血水沥干，锅内下油烧下入豆瓣酱和甜面酱炒透，

步骤 2

再下入排骨炒两分钟，下入葱姜蒜炒出香味，再下入八角、干辣椒、桂皮和草果炒两分钟，

步骤 3

掺入一整瓶啤酒，加入生抽、老抽，撒入冰糖盖盖烧开转小火炖半小时，再下入切块的土豆盖盖炖熟，调入盐和鸡精

菜谱创建时间：2015-05-02 12:59:00