1.制作萨布雷面团。黄油室温软化，打蛋器搅拌，加入糖粉搅拌，不要过度混合。
2.加入牛奶，柠檬皮屑，榛果粉，用打蛋器搅拌混合。
3 低筋面粉玉米粉混合过筛加入，用橡皮刮刀充分搅拌混合，一定要充分。
4 套入2mm宽波浪金属花嘴的挤花袋中，最好波浪嘴啦，我用的普通的十齿的口子，用的裱花枪就挤得太薄了烤了颜色不好看。挤在烘焙纸上。加上开心果装饰。
5.放入预热至180度烤箱中12-14分钟，取出放凉。