杂粮窝窝头

作者： 山口百惠3

在这样的快餐时代 饿饭时期的窝窝头已经难觅踪影 自己动手做个窝窝头 忆苦思甜

用料

• 杂粮面粉 500克
• 糯米面粉 50克
• 苏打 少许

杂粮窝窝头的做法步骤

步骤 1

将杂粮面粉 糯米面粉 苏打 加水和成面团 面团要稍微干一点 这样比较容易定型 和好后静置半个小时

步骤 2

取小块面团捏成窝窝头的形状 放入锅中隔水蒸熟即可（杂粮窝窝头蒸熟以后颜色会变的很深 但是很美味很原生态哟）

杂粮窝窝头的小贴士

1、这是无糖版窝窝头 如果觉得难以下咽可以搭配一点小炒放在窝窝里就着吃 2、当然也可以在和面过程中加入红糖或者白砂糖 做成甜口窝窝头～～

菜谱创建时间：2015-04-29 10:54:30