凉拌海带黄瓜丝

作者： Abigail善渔钮

为了让孩子开胃，做了这道晚餐菜，很简单省事的做法。我就不信不能调起你的胃。

用料

• 海带丝 200g
• 黄瓜 ½根
• 胡萝卜 ¼段
• 金针菇。 509

凉拌海带黄瓜丝的做法步骤

步骤 1

1.将海带丝洗净，沥干，焯水2分钟。嗯，若是有点咸的海带丝，可以适量泡一下. 2.将黄瓜，胡萝卜搓成丝。 3.金针菇焯水30秒。 4.将四者放入碗中。

步骤 2

调料汁：生抽1勺，香醋2勺， 糖½勺。橄榄油1勺，蚝油适量，生姜粉适量，大蒜泥适量根据喜好可多放。搅拌均匀，一并浇在菜上面。

步骤 3

1.剪2根干红辣椒。至于热锅热油中。快速炒香熄火，浇在海带们上面。 2.淋一点香油。撒上香葱和香菜即可。今天有点懒，香菜香葱都没有了也罢。

凉拌海带黄瓜丝的小贴士

尝了一下味道不错。这道菜很简单没有什么诀窍。可以适量加点芝麻花生什么的。最好用香菜点缀一下，既提色也提味。

菜谱创建时间：2015-04-27 14:33:45