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英式茄汁黄豆

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早餐配面包,火腿,作为小菜营养健康。番茄和番茄沙司多放一些,融入豆子口味非常好。

用料

英式茄汁黄豆的做法步骤

步骤 1

洗干净黄豆泡发一个晚上的时间,这样软烂也更入味。黄豆,少量盐和沒过黄豆的水量放入压力锅十分钟(看自家锅,酌情),煮至软而没有碎就好。

步骤 2

用沸水汆皮的方式,把番茄去皮切丁,锅中放入少量油将番茄炒出汤汁,如糊状,放入番茄沙司,黄豆,糖,添水沒过黄豆的量炖煮,收汁。

步骤 3

分装封闭入冰箱。

菜谱创建时间:2015-04-26 10:41:39
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