蛤蜊蒸蛋

作者： 雨后彩虹烘焙小厨

用料

• 鸡蛋2个
• 蛤蜊N个，盐，香油，香葱

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

步骤 1

蛤蜊吐沙洗净，冷水蛤蜊下锅，水开锅马上关火，抄蛤蜊的水放凉后留下与鸡蛋同等量的水与鸡蛋搅拌均匀，盐量随意，我是不放盐的。

步骤 2

蒸熟出锅淋香油，放点香葱OK

蛤蜊蒸蛋的小贴士

要想蛋羹没有蜂窝眼，在装蛋羹器皿上铺上锡纸。

菜谱创建时间：2015-04-25 21:03:42