电饭锅接多半锅水,按煮饭加热。加热到水温50℃左右,手勉强可以放进水里,这个温度即可
烧水的同时,找个一升的密封盒,倒入半袋易极优酸奶粉,再倒入250ml凉白开,搅拌均匀,倒入剩下的水和500ml全脂牛奶,直到盒装满,再次搅拌均匀,盖好盒盖子。
水温合适后,在锅中垫个小盘子之类的东西,把密封盒墩进电饭锅热水里,锅中水位不用没过密封盒,将近齐平就好。
盖上电饭锅盖子,断掉电源,用湿毛巾堵住锅盖上的出气孔。
大概十个小时左右即可。