用温水泡暖细米粉
大虾去壳留尾,开腹去肠。加入蒜蓉加盐拌均匀备用
用有盖的平底锅,热锅加少许油、加入沥干水分的米粉转小火,将腌好的大虾铺满面。加入150ml啤酒,加入葱蓉和姜蓉盖好盖子,煮开之后5分钟熄火,炖5分钟,就可以上桌啦。
打开盖子香气扑鼻^_^~开吃