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编织网格派皮的方法

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作者: 蝴蝶点点甜
网格派皮的样子美观讨喜,不过不少朋友都觉得编起来一定很麻烦。其实只是看起来复杂,掌握了方法就非常简单了,编起来也很快。

用料

编织网格派皮的方法的做法步骤

步骤 1

将派皮擀成薄片,按照你喜欢的宽度,利用直尺等工具,用滚轮或刀将其切成均匀的长条。

步骤 2

接下来开始编织派皮。第一步,先摆好竖条。

步骤 3

每隔一条将派皮从上面翻下来,并在顶端摆上第一根横条。

步骤 4

将翻下来的派皮翻回去,压住第一根横条。

步骤 5

再将被横条压在下面的竖条翻上去,摆上第二根横条。

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步骤 6
步骤 6

把翻上去的竖条翻回来,压住第二根横条。

步骤 7

翻上去,摆横条。

步骤 8

翻下来压住。

步骤 9

依次类推。

步骤 10

直到编完整个派皮。

步骤 11

用手指按压派皮与派盘的交界处,去除周围多余的派皮。这样网格派皮就全部编织完成了。

编织网格派皮的方法的小贴士

长条要切得宽度均匀一些,并且利用直尺等工具,切直,这样才好看。

菜谱创建时间:2015-04-24 23:33:42
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