蚝油香菇芦笋

作者： 落音缤纷

用料

• 芦笋 200g
• 香菇 几个
• 蒜 三瓣
• 蚝油 1大勺
• 油 适量

蚝油香菇芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净，切去老根，一般表皮发灰白的部分意味着已经老去不能食用

步骤 2

芦笋斜切成段，保证漂亮的切面角度，香菇切厚片，蒜切粒

步骤 3

锅内入油爆香蒜末

步骤 4

放入香菇煸炒，至香菇金黄，后加入芦笋快速翻炒至芦笋表面泛绿表示已熟

步骤 5

加入蚝油翻炒均匀如果觉得蚝油太浓稠可以稍微加一点点水稀释，最后收浓汁即成

菜谱创建时间：2015-04-21 22:10:51