咖喱鸡腿

作者： 牛牛羊

用料

• 小鸡腿 8只
• 洋葱 一个
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 姜 四片
• 料酒 两茶匙
• 生抽 一茶匙

咖喱鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净后，用姜、料酒、生抽腌制半小时

步骤 2

锅中放入少许油，烧热，加洋葱爆出香味

步骤 3

洋葱的香味出来后，放入腌好的鸡块、土豆、胡萝卜一起翻炒

步骤 4

鸡块变色后，加入开水，没过鸡块

步骤 5

大火煮开后，撇去浮沫，调成中小火煮十五分钟

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步骤 6

步骤 6

用筷子戳下土豆和胡萝卜，软烂时加入咖哩块，调成小火，咖哩块融化后，根据个人喜欢汤汁的浓稠度关火

咖喱鸡腿的小贴士

1、百梦多咖喱块一盒有六块，四块的味道就刚刚好，如果喜欢重咖喱的味道，也可以都加入。 2、配菜如果喜欢可以多加一些，烧好后的素菜更好吃哦

菜谱创建时间：2015-04-21 20:13:25