蕊式炸藕盒茄盒

作者： 六月九月JA

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用料

• 猪肉馅 500g
• 虾仁 200g
• 茄子 2个
• 藕 2个
• 鸡蛋 3个
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 香油 1勺
• 五香粉 3勺
• 胡椒粉 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 料酒 2勺

蕊式炸藕盒茄盒的做法步骤

步骤 1

猪肉馅放调料腌30分钟，放1个鸡蛋，2勺五香粉，酱油，胡椒粉，葱末，姜末，香油，料酒，盐

步骤 2

虾仁洗净

步骤 3

剁成虾泥

步骤 4

将虾泥加入腌制的猪肉馅

步骤 5

拌均

步骤 6

藕和茄子洗净，藕去皮

步骤 7

切成大小一样的小片

步骤 8

两片中间不要切开

步骤 9

同样的方法切

步骤 10

夹腌制好的馅

步骤 11

同样夹好

步骤 12

调面糊1比1放面粉和淀粉以及鸡蛋和1勺五香粉加一点盐

步骤 13

裹面糊，上锅炸至金黄色

步骤 14

出锅

步骤 15

出锅

菜谱创建时间：2015-04-20 23:07:45