不粘锅倒入牛奶+淡奶油+白糖搅匀，加入打散的鸡蛋。
面粉+玉米淀粉+奶粉过筛后入1里，搅匀再过一遍筛，这样比较快能到无颗粒状。加入黄油后开小火，不断搅拌，而后逐渐变为翻炒。
成品，包奶黄包的话不用太干。