基本法式吐司（甜味）

作者： 六六_兔子

法式吐司给人一种假日小点心的印象；仅仅淋上枫糖浆，这样简单的款式也不错；但如果搭配大量的水果，再放上一点冰激凌，最后再淋上浓郁的枫糖浆…光是想像是不是就让人雀跃不已呢？ ——《法式吐司&热三明治》 这本书介绍了很多法式吐司和热三明治的方子，让我一点一滴安利给大家吧！

用料

• 吐司 两片
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 100ml
• 砂糖 一大匙
• 黄油 两大匙
• 枫糖浆 少许

基本法式吐司（甜味）的做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入打匀的蛋液中，加入砂糖，至溶化；

步骤 2

将面包放在托盘中，倒入1中的蛋液，浸泡五分钟，用锅铲直接翻面，将另一面继续浸泡五分钟；一片吐司一共十分钟；

步骤 3

放入半量黄油完全融化后放入一片吐司，以较弱的中火煎烤；煎烤1-2分钟上色翻面，盖上锅盖接着煎烤1-2分钟；剩下的一片也已同样方式操作！

步骤 4

吃的时候搭配枫糖浆或者水果、冰激凌等！

菜谱创建时间：2015-04-20 13:17:22