[Bon appétit]懒人炒菜

作者： 苫蔌

每星期冰箱里总会剩下那么几件孤独的食材，随便炒炒简单健康味道也不错呢～

用料

• 葱 一段
• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 青椒 3个
• 洋葱 半个
• 生抽 若干
• 老抽 若干
• 油 若干
• 黑胡椒 若干
• 花椒 若干

[Bon appétit]懒人炒菜的做法步骤

步骤 1

切葱

步骤 2

洗净蔬菜，削皮

步骤 3

切菜，我喜欢切片，原因很简单：熟得快

步骤 4

加油吧～

步骤 5

呛(cōng)锅(xià)嘞(guō)～

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步骤 6

步骤 6

喜欢花椒的厨友可以放一些哈

步骤 7

把所有菜一股脑倒进锅内

步骤 8

炒菜我会选用生抽，够咸就不必放盐了

步骤 9

重口味厨友别忘了黑胡椒哈

步骤 10

胡椒越多越香哈

步骤 11

快熟了～

步骤 12

上色佳品：老抽！这就是色诱

步骤 13

嗯！上盘～ Bon appétit !

[Bon appétit]懒人炒菜的小贴士

1）放生抽基本可以不用放盐了，不过还是建议随时尝尝咸淡。 2）主食可以搭配米饭，但是既然是懒人炒菜，在外面买张烙饼就好啦，非常搭哟～烙饼吃不完下次还可以做炒饼，一石二鸟啦！

菜谱创建时间：2015-04-19 20:41:23