不好意思，第一次上傳菜譜，照片拍的不太好請見諒。把內酯豆腐從盒中取出，平均切成六塊，去兩塊豆腐做丸子。把兩塊豆腐放入紗布內擠出水分，我們會得到半碗淡黃的豆腐水和豆腐泥。
把豬肉，生菜和蔥先後剁碎，然後將它們和豆腐泥，一勺芝麻碎，兩三勺麵粉，適量鹽糖用手攪拌均勻。
攪拌均勻後，我們會發現餡料變得十分勁道有彈性， 然後我們用手把它擠出丸子狀。 喜歡蒸的同學，用開水蒸7至8分鐘就完成任務了。喜歡做湯或者想把剩餘的豆腐和豆腐水一起解決掉的同學可以繼續。
把豆腐水和半碗水倒入鍋內，然後放適量蔥，鹽糖，兩勺芝麻碎，和一勺油拌勻。再將丸子和剩餘豆腐倒入，中火煮五分鐘後，就可以將這道陽春白雪盛出了，你還可以再灑上出芝麻。