茄汁蛋包饭

作者： Zz非不倦

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用料

• 胡萝卜 切小块
• 洋葱 切小块
• 鸡胸肉 小块
• 黄油 10g
• 青豆

茄汁蛋包饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉+1勺淀粉+1勺橄榄油+1/2勺料酒+1/3勺黑胡椒+1/3勺盐 搅拌均匀

步骤 2

黄油入锅软化，炒洋葱

步骤 3

入胡萝卜+青豆 翻炒2分钟

步骤 4

入鸡丁翻炒，鸡丁变色加入1/2勺酱油

步骤 5

加入米饭，翻炒

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步骤 6

步骤 6

加3勺番茄酱，翻炒

步骤 7

加入1勺糖+1/2勺盐，翻炒，盛起

步骤 8

2个鸡蛋打散，加1/2勺盐

步骤 9

热锅少油，蛋液倒入，小火煎

步骤 10

鸡蛋皮煎好后，将饭放在蛋皮一侧

步骤 11

盖上蛋皮，挤适量番茄酱

菜谱创建时间：2015-04-16 14:30:34