芹菜炒牛肉丝

作者： 凌凌煮厨

用料

• 牛肉丝 150g
• 芹菜 300g
• 盐、酱油、糖、鸡精 适量

芹菜炒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

1、牛肉洗净、切丝，用蛋清、淀粉拌匀。

步骤 2

芹菜洗净、切段

步骤 3

油锅加适量油大火加热后，放入牛肉丝、适量盐迅速翻炒，待牛肉丝变色盛起。

步骤 4

在油锅中放入芹菜炒一下，再加入炒过的牛肉丝，加适量水、盐、酱油、糖改中火炒约1-2分钟，出锅前加点鸡精即可。

菜谱创建时间：2015-04-15 21:16:40