麻辣凤爪

作者： Tuotuowu

劲爆麻辣鸡爪，很适合无辣不欢的人！

用料

• 鸡爪 若干
• 老抽、生抽、花椒、大蒜、小米椒、生姜、料酒、盐等 若干

麻辣凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净

步骤 2

焯水捞出

步骤 3

料酒和老姜

步骤 4

切几块姜片再放少量的料酒煮沸去腥味

步骤 5

麻辣的用料

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步骤 6

步骤 6

米椒和大蒜切碎

步骤 7

放少许油爆一下

步骤 8

再放入鸡爪，喜欢辣的童鞋还可以洒一点辣椒末哦！嘿嘿！

步骤 9

放适量老抽生抽和盐

步骤 10

调味后，试着稍微偏一点咸即可

步骤 11

如果嫌煮烂的时间太慢，可以铲起放入高压锅内

步骤 12

按煮饭的按钮就可以

步骤 13

当当当！大概20分钟左右就ok啦！

步骤 14

装盘啦！煮得又辣又烂又入味！无法自拔好嘛！！

菜谱创建时间：2015-04-15 21:09:46