将面粉，盐，糖粉混合均匀
黄油切成小块
将黄油丁放入拌好的面粉中，用手揉搓成粗颗粒状，然后慢慢加入冷水，一点一点的加。将混合物揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上。
苹果切厚片，挤上少许柠檬汁。
锅中倒入红酒，放入苹果、糖、肉桂煮沸。做成腌苹果。
用后的红酒不要倒掉，来一杯吧！
取出冷藏好的饼，分成四至五份，擀成饼皮，放入杏仁末儿，焦糖酱，铺上腌好的苹果。
饼皮很随意的包一下，烤箱预热180度，烤40分钟即可。