杏鲍菇切小竖条，女生的话小手指粗细，当然切成片也可以。
直接在锅里放上面写的所有的调料，除！了！盐！然后搅拌均匀，糖和酱油神马的都融合在一起。
杏鲍菇放在锅里搅拌到杏鲍菇都沾上了酱料的颜色。喜欢入味的话可以在锅腌一会儿。
开火~加热。一点水都不要放，杏鲍菇水分很大，自己会出水的。酱汁咕嘟咕嘟的时候用筷子沾一下尝尝，如果觉得味道偏淡或者甜的话按照自己口味加盐就可以了。汁收干就可以了。
如果喜欢更有口感一点的话可以把汁收干之后在翻炒一会儿，这样杏鲍菇外面一层会稍稍焦一点，吃起来更好次哇~！