食戟之灵の脆皮仿制烤肉

作者： 喵點手作

用料

• 土豆 两颗
• 培根 一包
• 盐 适量
• 迷迭香 适量
• 橄榄油 适量
• 黄油 适量

食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤

步骤 1

土豆洗净横竖在皮上划十字备用

步骤 2

培根也拆开摊开备用

步骤 3

苹果从中间切一块，一会垫在烤盘底下，不然容易糊

步骤 4

迷迭香也备用

步骤 5

土豆蒸熟，一定要干蒸，不能煮熟一定是干的

步骤 6

干蒸好的土豆放凉，加入适量的橄榄油，不能多不然不成形，然后加入一半迷迭香，少许盐，用手撵碎然后揉搓成团

步骤 7

将培根包裹在土豆团外面，用棉线绑上，表面均匀抹上黄油，撒上剩下的迷迭香，在烤盘上垫上苹果，再把肉球放上，放入烤箱，上下火180°烤20分钟，即可食用

菜谱创建时间：2015-04-13 22:53:20