茄子撕成这样，记得要好吃入味必须手撕，不要切喔
西红柿切小块儿
肉一点要五花肉，茄子喜欢油，有点肥的比较香
先热锅炒肉，加入茄子翻炒后，加入西红柿出汤汁小火炖，加酱油，喜欢辣椒的加入青辣椒，不喜欢就不要啦，出锅前加蒜末就好。