小鱼锅贴

作者： 岁月1017

用料

• 鲫鱼 1条
• 面粉 500g
• 葱姜蒜 各少许
• 生抽老抽盐 各少许
• 醋料酒 各少许
• 香菜 4棵

小鱼锅贴的做法步骤

步骤 1

和面，软硬适中，

步骤 2

红烧鱼，加水烧开后将面擀成2寸宽1尺半长立即烙在锅中鱼上方的锅沿上，盖好盖子大火

步骤 3

大火12分钟后加入香菜起锅

菜谱创建时间：2015-04-12 18:06:47