鸡肉松

作者： 小瓜子儿

外面卖的肉松有添加剂。宝宝吃了不健康，决定自己做。

用料

• 鸡胸
• 姜片
• 花椒大料
• 料酒
• 糖
• 盐

鸡肉松的做法步骤

步骤 1

将鸡肉切小块，绰水。入锅放姜片、花椒大料、少许料酒煮熟。

步骤 2

肉块用手撕碎

步骤 3

炒锅放少许油，沾满锅。鸡肉入锅，小火炒至变干没有水分。

步骤 4

炒干的鸡肉放入料理机打碎。

步骤 5

碎鸡肉再次放入炒锅翻炒，放少许糖和盐。变松散 颜色发黄，出锅。

菜谱创建时间：2015-04-10 17:11:30