鸡蛋泥鳅汤

作者： 薄荷の誘惑

非常补的一道汤，简单又美味

用料

• 泥鳅 250
• 鸡蛋 3到4个
• 姜 少许

鸡蛋泥鳅汤的做法步骤

步骤 1

先将泥鳅用水养上一晚，准备煮时换一盆水，在水里放入一点盐，（有助于泥鳅把泥水吐出来）

步骤 2

锅里热油，把姜放到里面小炸一下，然后加入泥鳅，加入多一点水，加入鸡蛋，盖上锅盖闷个二十分钟左右就可以了。放盐，鸡精，就可以品尝美味的泥鳅鸡蛋汤了

菜谱创建时间：2015-04-07 10:41:37