蒸馒头

作者： 雪玲-2

为了给快一岁的宝贝换着花样做辅食，从来没有做过馒头的我试着做一下。材料的量是估计的，朋友们看看就行

用料

• 面粉
• 酵母
• 温水

蒸馒头的做法步骤

步骤 1

将酵母溶解到温水里，静置十分钟

步骤 2

将酵母水慢慢倒到面粉里，筷子朝一个方面搅拌

步骤 3

揉成这样

步骤 4

盖上薄膜发酵一小时

步骤 5

发酵到两倍

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步骤 6

步骤 6

发酵过了，有股酸味

步骤 7

发酵好的面粉揉成的样子

步骤 8

搓成条，用刀切成这样

步骤 9

放入蒸锅，垫层纱布 凉水蒸三十分钟

步骤 10

最后的成品，就是酸味有点重，其他都还行

菜谱创建时间：2015-04-06 20:52:13