可可粉、糖粉、低粉混合均匀。
黄油软化撕成小块撒在粉类里用手搓匀,搓成类似玉米粉的粗粒即可。
鸡蛋加入粉类,揉成面团。
松弛面团半小时。(我没松弛。)
松弛好的面团擀成0.5cm厚的长方形面饼,切成细长条。可以拿起长条两端扭几圈,也可直接就长条烤。
放入铺了油纸的烤盘,中层180度,20--25分钟。关火后继续烤箱5分钟。拿出晾凉即可。