肥猪肉切片。蒜姜切末。韭菜稍微切短点,不用太短。杏鲍菇切片,长点的片。青红椒切片
很少许植物油,热油,下肥猪肉,油全部熬出,变成油渣为止
下蒜姜末爆香,杏鲍菇、青红椒,一勺蚝油,一点清水,煮熟杏鲍菇
下韭菜,翻炒几下就可以啦!