戚风蛋糕胚抹好鲜奶油，胚抹的好不好不是很重要，都会被盖住的：）
把融化的巧克力倒入用巧克力硅胶模具，硅胶模具淘宝很多，等巧克力变硬后取出
把烘焙纸裁出，长度为蛋糕的周长加一厘米，宽度为蛋糕的高度加一厘米。这样才能正好把蛋糕围住，高出来的一厘米等在蛋糕上放果冻时，果冻不会掉出去
把微波炉加热融化的巧克力抹在烘焙纸上，均匀的抹开
晾到巧克力稍微凝固后拿起整个烘焙纸围在蛋糕边上，等巧克力变硬后撕下烘焙纸
用鲜奶油裱上围边，在蛋糕表面装饰上海洋，贝壳，沙滩
1海洋我做了两个颜色，用无色QQ糖100克加水150克微波炉加热后，搅拌均匀加入蓝色素，一半糖水做了深蓝，一半糖水做了浅蓝。然后放冰箱冷藏一两个小时就成了果冻。烤蛋糕胚前先做果冻，这样可以节省时间。 2沙滩是饼干拿擀面杖擀碎后加了一点可食用亮粉做的。 海岸上的白色泡沫就是椰丝。