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绣球花香蕉蓝莓杯子蛋糕

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又是一年春,花都开好了,我也忙得不得了,上班族妈妈很辛苦哒。 【我的心中每天开出一朵花】 连着上了8天班后对我来说玩自己的兴趣爱好是最佳休息放松,多了一根香蕉吃不完,香蕉切碎,做杯子蛋糕。裱花用奶油奶酪霜非常好吃。

用料

绣球花香蕉蓝莓杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉杯子蛋糕 配方 6厘米直径左右纸托 8个份 香蕉切碎80克左右 无盐黄油 100克 糖粉 50克 鸡蛋 2个 过筛低筋粉180克 无铝泡打粉 5克 步骤 1 黄油与糖粉电动搅拌到发白乳霜状(非常重要) 2 蛋打匀成蛋液分6次以上一点点加入1 电动搅拌到发白乳霜状 3 加入香蕉碎,刮刀搅拌均匀 4 预热烤箱170度 5 加入过筛低筋粉与泡打粉 用刮刀搅拌均匀 6 面糊倒入模具,正好手边有新鲜蓝莓,每个纸杯放五六个蓝莓 7 进烤箱170度烤25分钟 出炉后放凉

步骤 2

奶油奶酪与黄油与糖 加热软化 电动搅拌均匀 我多滴了一小滴红色素 装入已经装好裱花嘴的裱花袋。

步骤 3

cupcake彻底凉透后,用6齿花嘴挤出一朵一朵的六角形状。 六角形小花组合起来仿佛绣球花的感觉。

菜谱创建时间:2015-04-03 16:16:36
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