把通心粉放到开水中煮8分熟,记得加一点盐,防止通心粉粘在一起
将培根切成小片,卷心菜切丝,黄油切成小块,备用
通心粉煮熟后捞出,过凉水,防止粘连
锅烧热,放黄油,融化后加入培根翻炒至微焦
加入切好的菜丝,翻炒至熟,撒黑胡椒和盐
将通心粉倒入锅中一起翻炒,均匀后可以视口味再加黑胡椒和盐,出锅
加盐和过凉水都是为了防止通心粉粘连,口感也更筋道