金汤煮山珍

作者： 红烧喵喵

山珍什么的其实就是各种蘑菇啦... 不用拘泥于菜谱，喜欢吃什么蘑菇就用什么蘑菇就好了~

用料

• 金针菇 75g
• 平菇 75g
• 白玉菇 75g
• 草菇 75g
• 红枣 10g
• 红椒 10g
• 葱花 10g
• 浓缩鸡汁 10ml
• 南瓜片 200g
• 油 20ml

金汤煮山珍的做法步骤

步骤 1

南瓜片加一碗水煮至熟透，切薄一点七八分钟就可以了

步骤 2

煮熟的南瓜搅拌成泥，可以加一点点水便于搅拌，成南瓜浓汁备用。 用勺子压成泥也可以。

步骤 3

锅里倒油，将除金针菇以外的所有菌菇+红枣+红椒炒热， 两碗开水将浓缩鸡汁化开后倒入锅中，烧开。

步骤 4

煮4分钟左右，煮软后加入金针菇继续煮半分钟。

步骤 5

加入南瓜汁和盐，盖上锅盖，煮至沸腾，过2分钟后即可。 装盘撒葱花~

菜谱创建时间：2015-03-31 10:57:40