将金针菇洗净切成三段，每段大概2cm左右，猪肉切片，蒜切碎，姜切条。豆腐切成薄片，正方形长方形都可以。注意要薄。
锅中放入一点点油，放入猪肉，待猪肉烤出油，放入蒜姜爆香，然后加入一点味达美，倒入金针菇翻炒一会，加入水，没过金针菇。然后向锅中倒入一点味达美，盖盖煮。
锅开了以后，加入适量盐，搅拌一下，然后将切好的豆腐片放入锅中，尽量放均匀，用铲子仔细翻，让每片豆腐都在汤里，小火煮10到15分钟左右。之后就可以吃啦。