土豆切片放进水里浸泡
洋葱切丝或粒打散
鸡蛋打成鸡蛋液放盐
饼铛刷适量油,将土豆片摆放进去盖盖,打开撒一部分鸡蛋液,盐、黑胡椒碎,洋葱再盖盖 过一会打开洋葱回软了再撒鸡蛋液至均匀,再撒黑胡椒碎盖盖
过一会打开就好啦,喜欢番茄酱的可以挤一点