浓香咖喱鸡

作者： 下厨房用户_lkct

采用上好咖喱和鸡肉作为主料的咖喱鸡，细节搭配很适当，制作方便，主要以咸鲜味为主，色泽黄亮，鸡肉细嫩，酥烂不糊，略带甜辣，咖喱味十足。

用料

• 鸡胸肉
• 胡萝卜
• 土豆
• 洋葱
• 咖喱
• 进口椰粉
• 油

浓香咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去除包装后洗净切块。

步骤 2

切好的鸡肉放入冷水锅中开大火烧开后捞出洗净备用。

步骤 3

土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝备用。

步骤 4

热锅放油，油烧热后放入洋葱炒香，然后放入土豆和胡萝卜翻炒3-5分钟，再加入焯过水的鸡肉。

步骤 5

将椰粉用400ml开水冲开后倒入锅中。

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步骤 6

步骤 6

最后加入咖喱块搅拌均匀，可根据汤汁浓稠程度加入适量的开水，小火煮20分钟至土豆绵软。

浓香咖喱鸡的小贴士

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菜谱创建时间：2015-03-28 17:53:11