墨鱼干气血双补炖鸡汤

作者： 下厨房用户_lkct

墨鱼干肉味咸平，养血滋阴、益胃通气，鸡肉性温、味甘，益气，补精，添髓。二者合味，鲜香润泽，滋阴驱寒、气血双补。

用料

• 香川土鸡
• 墨鱼干
• 莲藕
• 莲子
• 眉豆
• 蜜枣
• 生姜
• 海盐

墨鱼干气血双补炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将食材取出分类放置，香川土鸡洗净，根据您的喜好去除头尾。莲藕去皮切块、白芸豆用水冲洗干净

步骤 3

温水浸泡墨鱼干10分钟，取出后去骨

步骤 4

将墨鱼切块备用

步骤 5

慢火炖3小时，出锅前根据个人口味适当放入食盐提鲜

菜谱创建时间：2015-03-28 16:58:21