蒜蓉开边虾

作者： 小小熙妹儿儿儿儿儿

这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。用蒸的适合夏天吃。里面有很多的维生素，蛋白质！美味好吃！

用料

• 虾
• 蒜
• 粉丝
• 耗油
• 小米辣

蒜蓉开边虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。

步骤 2

粉丝提前用热水烫一下，放入耗油，备用。

步骤 3

蒜切好备用。

步骤 4

把虾摆盘，最中间放一坨粉丝，然后在每个虾上面放一点。（喜欢吃粉丝的朋友们也可以多放点，随意。）

步骤 5

锅倒油，蒜蓉下锅，开小火，（以免糊。）放耗油，炒出香味，然后均匀的淋到虾上面，然后切点小米辣放在上面。

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步骤 6

步骤 6

上锅蒸10分钟，就可以吃啦，美味极了！

菜谱创建时间：2015-03-28 00:40:22