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腌笃鲜
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作者:
蓝韵V5
鲜掉你的眉毛
用料
排骨
1斤
金华火腿
2两
竹笋(带壳)
2斤
百叶结
200g
姜
1块
葱
少许
腌笃鲜的做法步骤
步骤 1
竹笋去壳切滚刀和排骨分别焯水捞出沥干备用!
步骤 2
取大砂锅,将火腿片,焯水后的竹笋,排骨,姜,葱放入水中,大火煮开后小火焖煮!
步骤 3
大火煮开后转小火慢炖2小时,然后开大火放入百叶结再煮开,试试咸淡放盐调味即可!
菜谱创建时间:2015-03-25 21:52:05
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