把米淘一下用冷水先泡会，这个时候把土豆胡萝卜青椒香菇洗净，香菇用热水烫下，土豆跟胡萝卜切成小丁（个人喜欢吃小丁，不到一立方厘米），青椒切圈后横竖来两刀。再把烫好的香菇切丁，香菇不要切太小，不然会焖烂掉的。香肠切片！
把淘米水倒掉，米放入锅中加水到平时煮饭以下2mm（我买的土豆胡萝卜很新鲜水分较大，个人喜欢吃软的，总之还是按照个人笑来定）的样子。
开始放料啦，一层青椒圈，一层胡萝卜丁，一层土豆丁，一层香菇丁，最上面是一层腊肠。放好后倒入两勺生抽，一勺蚝油，一勺香油，半勺盐（均匀撒在表面）。开始键！想干嘛干嘛，好了电压力锅会叫你的！
开锅后搅均匀就可以吃了，味道淡可以酌量加点生抽，多做几次就找到感觉了！