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蔓越梅豆渣贝果

昨晚上加班做的,因为马上要与很久未见面的老友相聚,正好早上家里有鹰嘴豆黄豆豆浆,于是把豆渣沥干做了这个。
做了两倍的量,然后用了200克黑麦粉,300克高筋粉,200克水。15克白糖,40克蔓越莓。
对我来说,还是感觉蔓越莓有些甜了,因为我习惯淡口味,不过豆渣➕黑麦的贝果,真的非常香! #早餐•2016年9月30日##贝果##我是面包疯子#

郭黑暗 郭黑暗