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椰奶布丁

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作者: MAVIS_TSANG
这是我最喜欢的布丁之一。第一次学做布丁也是做这一款。

用料

椰奶布丁的做法步骤

步骤 1

先用冷水把吉利丁片泡软。 PS:我自己是用3片,喜欢Q一点口感的可以只放2片。

步骤 2

椰子汁和牛奶倒在锅里。加入冰糖。用小火加热使冰糖融化。

步骤 3

加入吉利丁片使之融化。不时搅拌以免吉利丁片粘底。

步骤 4

放凉装杯入冰箱冷藏室即可。几个小时之后就可以开动了。

菜谱创建时间:2015-03-23 11:34:29
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