鸡蛋打散,丝瓜切滚刀块,葱花备好,切块是为了保存水分
摊鸡蛋
鸡蛋盛出,撒葱花,爆香
入丝瓜,翻炒一下下,放盐,可以不煲锅,还可以放一点点水
同上
放炒好的鸡蛋,再加点盐,翻炒,加一点点水,有点汤配饭的时候不干
齐活