戚风蛋糕,可以按照4,5,6,7,8那个方子,这个好记一些!我觉得,无论是哪个方子,只要蛋白打发的好,一切都哦开!大家都要耐心哦。
蛋糕切成3片,每一片,抹奶油,加水果,再抹奶油,放水果!等到整个蛋糕胚抹好了,开始装饰!分出几份奶油,加适量色素,开始裱花!彩虹裱好后,用牙签画出小丸子的图案,然后填上各种颜色!这里要注意的是,一定要仔细,干脆!最后,蛋糕边用草裱花嘴裱好一圈,点缀小花!蛋糕就算完成了!彩虹下的小姑娘,快乐又美丽!