小森林•酸米酒

作者： 泪浇走消

[小森林 夏季篇]来的 超级喜欢这样的电影啊

用料

• 剩粥
• 酒曲
• 酵母

小森林•酸米酒的做法步骤

步骤 1

把酒曲放到粥里搅拌

步骤 2

夏天的温度静置一夜就好了。

步骤 3

为了促进发酵，现在要添加菌类，原浆酒或酸奶都可以。电影了用的是做面包用的酵母

步骤 4

搅拌，放上半天。发酵好了会有气泡冒出

步骤 5

过滤后，放进冰箱冷藏或放入冰块喝

菜谱创建时间：2015-03-18 21:30:40