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打卤面的卤

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作者: @迷&糊%喵~
这是我姥姥的独门秘籍,今天让我给透漏出来了,哈哈!我们家人都爱吃,尤其是和投的凉凉的面条搭配,那是绝配! 打卤面的卤好吃在于淀粉和水的比例。今天我做的是比较简单的,您做时看自己喜欢吃什么就往里面加,但一定要有西红柿

用料

打卤面的卤的做法步骤

步骤 1

放油,把鸡蛋炒了,不要炒的太老,然后拿出来

步骤 2

要是感觉锅里油少了,可以再加点,放肉馅,炒一炒,放木耳,西红柿,酱油,再炒炒,放热水(不要放太多,最好是多次加水,让西红柿变成汤汁,然后放入一定量的热水,然后放糖)

步骤 3

汤烧开后放黄瓜和炒好的鸡蛋。

步骤 4

然后放盐,最后放湿淀粉,关火

步骤 5

完成!

菜谱创建时间:2015-03-17 19:47:52
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