咖喱烤肉卷

作者： 让别人记住你

上班早茶聚会最受欢迎的手拿小吃之一。配上一点番茄酱就完美了。 第一次即兴创作的结果居然还挺好，赶紧记录下来，下一次做的时候再加步骤图。

用料

• 牛肉末 500g
• 鸡蛋 2个 （留一点蛋液刷油酥片）
• 胡萝卜 2根
• 西葫芦 2条
• 洋葱 1个
• 玉米粒 适量
• 豌豆 适量
• 盐 2-4小勺
• 胡椒粉 1小勺
• 咖喱粉 4小勺
• 孜然粉 1小勺
• 油酥皮 puff pastry sheet 3张

咖喱烤肉卷的做法步骤

步骤 1

烤箱提前预热到190度

步骤 2

搓碎胡萝卜与西葫芦，加入所有肉馅食料，搅拌到均匀为止。

步骤 3

把肉馅放在油酥皮的一边，裹起来成长条状。用刀切开，每条能分出四个小的。

步骤 4

在油酥皮的表面刷上蛋液，撒点芝麻。

步骤 5

放入烤箱，大约30分钟后/或油酥皮表面变的金黄后即可拿出。

菜谱创建时间：2015-03-16 21:05:18