将琵琶腿用到把尾部肉骨分离
将所有调料混合做成汁,水分不够可适当加点点清水,留少许备用(烤箱烤的时候需要用来刷琵琶腿)!其余全部用来腌渍琵琶腿,(至少要腌5小时)腌好后将琵琶腿包上锡纸,装盘
烤箱温度190度,上下管加热入中层,烤25分钟,取出将备用的汁在用刷子刷到琵琶腿上,完成后在入烤箱烤10-15分钟!出炉
本人爱吃火大一些的,朋友们可以根据自己口味调整时间